Quelle préparation à base de VIANDE aimerais-tu ?

Prépare les légumes : mélange feuilles vertes, légumes croquants et éventuellement légumes grillés pour plus de goût.
Ajoute la viande : n'importe quelle viande viande grillée ou rôtie, tranchée finement. Ou bien une charcuterie maigre finement tranchée.
Assaisonne et extras : vinaigrette séparée pour éviter que les légumes ramollissent, herbes fraîches et quelques graines pour plus de texture et de satiété. Et pourquoi pas ajouter un fruit, comme la pomme ?

S'il n'y a pas de féculent dans ta salade, pense à manger un bout de pain avec.

Complète ton repas avec un produit laitier (ou végétal) + 1 fruit frais ou compote

Salade de poulet grillé et légumes colorés

Salade de bœuf façon asiatique

Salade tiède de canard et pommes