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Et si on partait voir ce qui se passe autour du monde dans le domaine de la nutrition ? Commençons aujourd'hui par le phénomène Japonais, précisément, à Okinawa. Un régime alimentaire permettant aux habitants de rester parfaitement en santé, sans perturbation, cela même en vieillissant. Son nom, le « régime d’Okinawa ». Ce régime est riche en fruits de mer, légumes et ainsi faible en calories. Le 2 janvier, la Japonaise Kane Tanaka a soufflé 119 bougies, elle est la femme la

Qu’est- ce que le batch cooking ? Le batch cooking nous vient de l’anglais qui veut dire « cuisiner par lot » , le but étant donc de cuisiner plusieurs repas d’un coup afin de gagner du temps. L’idée est de réserver quelques heures le weekend, souvent le dimanche, afin de préparer tous les repas de la semaine suivante. Pour quelles raisons adopter le batch cooking ? Premièrement, c’est une méthode qui va vous faire gagner énormément de temps . Pour organiser son batch cooking

De plus en plus d'études révèlent que notre système digestif joue un rôle crucial dans plusieurs aspects de notre santé, y compris le système immunitaire, le stress, le sommeil et l'activité physique. La santé intestinale et le système immunitaire Une grande partie du système immunitaire réside dans le tractus gastro-intestinal. Environ 70% des cellules immunitaires se trouvent dans l'intestin. Les bactéries bénéfiques, ou probiotiques, qui résident dans l'intestin aident à m